葱油包

葱油包

葱油包的做法说明

面包皮和酥皮面包皮一样。整开酥皮面包可以试整埋呢个葱油包。

葱油包的食材和调料

高筋面粉250克
黄油60克
35克
蛋液15克
2.5克
干酵母5克
125克
炼奶适量
适量
红罗卜适量
午餐肉适量
蛋黄桨适量

葱油包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蛋液、水、砂糖、高粉、奶粉、酵母放入搅拌器进行搅打,打至稍有出筋加入盐继续搅打至扩展阶段加入黄油搅打至完全阶段。

    葱油包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    压成条状之后。放上葱花粒、红罗卜粒、午餐肉粒

    葱油包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    对折之后。然后切成一条条。

    葱油包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿住头尾,拉长,转几个圈。

    葱油包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放在盘内,醒发一个小时。

    葱油包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    查上蛋黄桨,烘上14分钟。

    葱油包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    OK~

    葱油包的做法步骤 第7步

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