百利甜草莓提拉米苏
百利甜草莓提拉米苏的做法说明
以前一直做手指饼的提拉米苏，今天第一做用蛋糕片的，正好是草莓季节，家里有半瓶没喝完的百利甜酒，创新制作百利甜草莓提拉米苏
百利甜草莓提拉米苏的做法与步骤
- 第1步.
制作六寸可可戚风
- 第2步.
晾凉脱模，选取漂亮的两片
- 第3步.
戚风垫底，草莓对半切开围在模具周围
- 第4步.
马斯卡彭芝士加糖隔水打至顺滑，加入两个蛋黄，搅拌均匀
- 第5步.
芝士糊加入模具，铺一层蛋糕片，芝士糊加满，放入冰箱冷藏，表面凝固后倒入草莓果蓉与吉利丁片溶液，过夜后脱模表面加装饰
- 第6步.
切片，开吃
