水饺（猪肉洋葱馅儿）

水饺（猪肉洋葱馅儿）的做法说明

纯手工水饺洋葱猪肉馅，很嫩入口即化的感觉

第1步.
饺子皮准备：准备好所需要的白面量，加冷水，最好慢慢加，不要一次性加很多，用筷子搅拌。和成面团。用干净湿布盖上，醒面备用。
第2步.
洋葱洗干净，准备切洋葱之前，一定打开窗户，是要站在窗户旁切洋葱的，因为通风不流眼泪，我通常在旁边还会放一盆水。把洋葱切成黄豆大小的丁，上面倒一些胡麻油。
第3步.
个人比较喜欢的纯胡麻油味道
第4步.
手工切肉馅儿
第5步.
切好的肉馅和切好的洋葱放一起，加花椒面大料面姜面盐生抽老抽耗油鸡粉胡麻油沿着一个方向搅拌均匀
第6步.
和好的面团，现在开始再揉一揉，用刀切一块，做成图上的圆柱形状
第7步.
然后，用手揪也好，用刀切也可以总之是做成图上一样的圆球球形状
第8步.
把做好的圆球球形状，用我们的手心按一下，然后擀面，擀成我们需要的饺子皮
第9步.
现在，就可以包饺子了，你会包吗？