综合柑橘茶

综合柑橘茶的做法说明

蜂蜜柚子茶2.0版
味道棒棒嗒
第一次创建菜谱好紧张…

1.
用盐把柚子洗一下。搓搓搓。表面的蜡洗掉。保证安全。
2.
用削皮刀削下来表面的黄色部分。悠着点力气。白色的是苦的。然后切丝。细一点好。
3.
用温水泡进去然后攒干再泡。重复三四次。泡在淡盐水中备用。次数越多越不苦。
4.
剥水果！只要果肉！里面白的皮跟脉络都要去掉。会苦。
5.
烧开水把柚子皮煮一下。大概一分钟内。涝出过凉备用。时间越久越软。
6.
倒入果肉在锅里。加一点点水不糊底。熬！开始中火后期小火。出汁之后下冰糖。记得用铲子一直搅避免糊底。冰糖熔化完之后下柚子皮。在加一点点盐提味道。熬到基本没有多余水分为止。放凉拌入蜂蜜。用量看个人口味。
第7步.
装瓶记得提前用烤箱烘烤一下保证无水无油。大概冰箱保存三周。装完记得倒扣。over～