儿时萝卜丝饼

儿时萝卜丝饼的做法说明
是不是你们儿时学校门口都会有一位卖萝卜丝饼的奶奶,一个5毛!边吃边回家。今日,肉肉爸在他奶奶的指导下,像模像样的给我做了一次萝卜丝饼!样子和口感真的可以去学校门口摆摊!我收钱!哈哈~孕妇一下子吃了三个!
儿时萝卜丝饼的做法与步骤
- 第1步.
萝卜是自家地里新鲜拔的,将其洗干净擦成萝卜丝,用少许盐腌制一下,奶奶说为了去水和去萝卜的苦味,将萝卜丝冲水,捏干后,加入少许酱油和葱花搅拌调味。面粉就是兑水厚度适中就行!用上转做萝卜丝饼的器具,一层面粉一层萝卜丝再盖一层面粉,即可下锅油炸。
- 第2步.
唯一缺的就是牛皮纸,因为肉肉爸说小时候就用牛皮纸包着的,今天就用餐巾纸将就一下,别理他,处女座有时就是那么要求完美!
- 第3步.
自己做的就可以放心大胆的吃,都没人拦我!
- 第4步.
孕妇一口气吃了三个!