《鲜虾烧麦》油炸版

《鲜虾烧麦》油炸版的做法与步骤

1. 第1步.

   将猪肉弄成泥后下鸡精，酱油，麻油，鸡蛋葱花拌匀。

   
2. 第2步.

   将鲜虾剥壳，留虾的尾部。取扁食皮将猪肉馅及鲜虾包住，但要记住要露出虾的尾部。

   
3. 第3步.

   将包好的鲜虾烧麦下油锅炸。注意火不要太大，慢火炸到金黄色就可起锅装盘。