紫米菠萝饭(不准确初号机)
紫米菠萝饭(不准确初号机)的做法说明
今天看到中央台的节目介绍的紫米菠萝饭 晚上火速制作 但是 忘记了一些步骤诶 查了查 这里菜谱里面没有 所以发上来吧 以后再慢慢调整配方好了╮(╯▽╰)╭
成品的味道还不错哦~
紫米菠萝饭(不准确初号机)的做法与步骤
- 1.
把紫米洗一洗 泡上五六个小时 糯米也泡上 不糯的紫米：糯米=7:3 糯的？就不用放了嘛~
- 第2步.
在蒸锅里面铺上屉布子 放上米 蒸熟
- 3.
切一个菠萝圈出来 掏空 中间的芯不要 果肉切块
- 4.
冰糖拿刀背拍碎
- 第5步.
所有材料混合 放入菠萝圈 上锅蒸五六分钟 完成
小贴士
紫米好硬啊 一定要多泡
