枣泥亚麻籽红糖蛋糕

枣泥亚麻籽红糖蛋糕

枣泥亚麻籽红糖蛋糕的做法说明

新疆的朋友过来给我们带了几袋枣

因此有了做枣泥蛋糕的想法

这是一款营养全面又好吃的蛋糕

香味十足

这个糖量的蛋糕热量不算高哦

如果爱吃甜的朋友要适当加糖哦

枣泥亚麻籽红糖蛋糕的食材和调料

鸡蛋4只
低筋面粉100G
红糖20G
20G
油(无味)10ML
/热牛奶60ML
盐/白醋适量
香草适量
红枣50G
亚麻籽10G

枣泥亚麻籽红糖蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    去核红枣、亚麻籽加入热水或者热牛奶泡一会儿用料理机打碎

  2. 2.

    分蛋,蛋白加入木糖醇、盐、醋放入厨师机打至9分发

  3. 3.

    蛋黄+红糖+香草精+油+打好的红枣糊搅匀,筛入低筋面粉搅匀。预热烤箱170度。

  4. 4.

    将蛋黄糊与蛋白糊混合,注意用切拌手法混合。后入烤箱170度上下火烤45分钟。

  5. 5.

    出炉由上至下摔一下立马倒扣放凉脱模。

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