猪油替代黄油

猪油替代黄油

猪油替代黄油的做法说明

网上看到的方子，据说是蛋糕店用的，没有猪油的时候可以临时代替。自己备份。

猪油替代黄油的食材和调料

猪油	500g
蜂蜜	150g~200g
猪油	600g
色拉油	100g
盐	少许

猪油替代黄油的做法与步骤

1.
调好后在冷冻下储存
2.
油不是黄的，想要黄色的，可以加2个蛋黄，是蛋黄不是蛋青。

小贴士

网上翻出的方子，第一个方子是糕点屋用来代替黄油的做法，第二个方子是论坛里找的，两个还没来得及试，不错估计应该是可行的。

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