果丹皮

果丹皮的做法与步骤

1. 第1步.

   去核后的山楂，加少许水煮微软。

   
2. 第2步.

   用料理机打碎，并过滤

   
3. 第3步.

   加200g冰糖进过滤好的山楂酱里，大火煮开后小火不断搅拌，边熬边拌，

   
4. 第4步.

   熬成这样就可以了，准备刷在烤盘上

   
5. 第5步.

   刷成这样，进烤箱烤，100度，大约一小时20分。具体根据每家的烤箱温度情况。

   
6. 第6步.

   出炉将凝结的山楂酱卷起来

   
7. 第7步.

   好吃又好看