牛油果核桃蛋糕 Avocado walnut loaf

牛油果核桃蛋糕 Avocado walnut loaf

牛油果核桃蛋糕 Avocado walnut loaf的做法说明

双十一网购十个牛油果,来的时候集体愣头青,一礼拜之后各个紫的软塌塌,好着急,天天喝牛油果奶昔,牛油果沙拉,再烤一个牛油果蛋糕,消灭牛油果的好办法。自己吃送人都很棒,看似朴实,切开绿萌萌的,不是抹茶,是牛油果啊~!很新鲜有没有。方子是参考下厨房另一个姑娘的香蕉蛋糕改的,真的很方便,时间快,碗盘少。

牛油果核桃蛋糕 Avocado walnut loaf的食材和调料

低筋面粉200g
80g
泡打粉10g
小苏打3g
鸡蛋2个
黄油30g
植物油30g
牛奶30g
30g
牛油果2个(小)
适量

牛油果核桃蛋糕 Avocado walnut loaf的做法与步骤

  1. 1.

    牛油果对半切去核掏出压成泥,黄油融化。

  2. 2.

    所有湿性材料混合均匀。

  3. 第3步.

    面粉过筛,加入核桃碎,搅拌均匀至无白色粉状即可。

    牛油果核桃蛋糕 Avocado walnut loaf的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入模具,表面撒少许核桃碎,放入已预热的烤箱中180度,45分钟。

    牛油果核桃蛋糕 Avocado walnut loaf的做法步骤 第4步

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