无油香蕉可可豆腐蛋糕

无油香蕉可可豆腐蛋糕

无油香蕉可可豆腐蛋糕的做法说明

豆腐布朗尼的启发,继续用完剩下的半块豆腐。步骤简单,低脂健康,成品口感是比较结实绵密的
一大勺=15ML
一小勺=5ML
苹果酵母液可用其他果味酒代替,也可以不放

无油香蕉可可豆腐蛋糕的食材和调料

全麦粉3大勺
玉米淀粉2大勺
可可粉2大勺
泡打粉半小勺
内酯豆腐150克
鸡蛋1个
香蕉1只
2大勺
苹果酵母液1大勺

无油香蕉可可豆腐蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    香蕉压成泥,除粉类外所有原料混合,用蛋抽搅拌均匀顺滑

  2. 2.

    粉类混合均匀,过筛加入,用蛋抽搅拌均匀

  3. 3.

    装入纸杯,烤箱中层,180度30分钟

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