香菜拌千张

香菜拌千张的做法与步骤

1. 第1步.

   将千张洗净切细丝，用开水泡下

   
2. 第2步.

   香菜和大蒜洗净备用

   
3. 第3步.

   在香菜里倒入开水烫10几秒，然后过凉水，将水沥干

   
4. 第4步.

   将香菜切好，可以随自己口味切成小段或切末

   
5. 第5步.

   香菜里加入盐、鸡精、糖，拌匀，放入千张，再倒入醋和麻油，拌匀，将花生米炸熟用擀面杖磨成粒，撒在香菜上就可以啦