黄豆蹄花汤

黄豆蹄花汤的做法与步骤

1. 1.

   起一锅热水，放入一半的葱姜酒，煮开后，飞水一下猪蹄。

2. 2.

   把猪蹄捞出，冷水洗干净

3. 3.

   煸香剩下的葱姜，放入猪蹄翻炒，加入余下的一个shot的酒，炒香了加入水和黄豆，大火烧开

4. 4.

   让汤滚沸15分钟后转中小火炖煮3小时以上，在两小时左右加盐

5. 5.

   起锅前加入胡椒粉，就可以啦