苹果的一百种吃法：圣诞烤苹果佐鲜奶油

苹果的一百种吃法：圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法说明

飘雪的圣诞季

烤苹果

如此简单

又不缺乏惊喜

酒香沁入烤制后微酸松软的果肉

果汁焦化浓郁的焦甜融合肉桂的香气

搭配轻盈细腻的鲜奶油

冬日已融化在这一颗烤苹果的甜蜜之中了

第1步.
苹果洗净用小刀去核。
第2步.
切一个盖子下来，淋朗姆酒或白兰地在苹果上。
第3步.
撒肉桂粉。
第4步.
在苹果核被掏空的地方塞入切小块的黄油。
第5步.
淋上蜂蜜。
第6步.
把盖子盖上。
第7步.
覆上锡纸，200度烤制1小时，最后十分钟去掉锡纸烤，让苹果上色。
第8步.
苹果出炉后，淡奶油中加糖打发，这是苹果依旧温热，配上奶油，再淋上一些烤制过程中渗出的已经焦化苹果汁，暖暖的甜甜的，散发着香气的圣诞烤苹果上菜咯～叮叮～