好吃到等不到它冷下来的自贡冷吃兔
好吃到等不到它冷下来的自贡冷吃兔的做法说明
四川的名小吃 又香又辣 哪里等得到冷下来才吃嘛
好吃到等不到它冷下来的自贡冷吃兔的做法与步骤
- 第1步.
兔子切小块 越小越好 用开水烫好 沥干
- 第2步.
锅烧热 干煸兔子 直到没有水份后 再放油！油可以多放点 没有关系。等油热后，所有调料放下锅翻炒。 随后放冰糖 生抽 料酒
- 第3步.
家里没有料酒的可以随意加啤酒 红酒 白酒等 不要学我加了这死贵死贵的爱尔兰whisky就行了…
- 第4步.
继续翻炒 这个时候甚至可以放点水 让味道更入味 炒到只剩油 就可以起锅了
