原盅木瓜炖燕窝

原盅木瓜炖燕窝

原盅木瓜炖燕窝的做法说明

燕窝,是一种尤物~以高雅的姿态令人心驰神往,以缕缕的美味令人流连。我特别享受这一刻曼妙的时光。抓住时间的尾巴,做岁月的宠儿。

原盅木瓜炖燕窝的食材和调料

燕窝一盏5~7克
木瓜半个
少许
枸杞少许

原盅木瓜炖燕窝的做法与步骤

  1. 1.

    燕盏用纯净水泡半小时后换一到两次水接着泡3小时。

  2. 2.

    木瓜横切,去籽,将泡好的燕盏按燕窝的纹路撕成条状放入木瓜内,放少数枸杞。

  3. 3.

    将装有燕窝及枸杞的木瓜放入炖锅中,大火煮沸转文火继续炖35种即可。出锅前五分钟放入冰糖,不喜甜者可不放。

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