宵夜之我是不健康的茄子
宵夜之我是不健康的茄子的做法说明
午夜档的最爱～某天晚上发疯自创型
宵夜之我是不健康的茄子的食材和调料
| 茄子 | 一根 |
宵夜之我是不健康的茄子的做法与步骤
- 1.
茄子一根切成条状用盐水泡一会 大蒜切碎 小葱切葱花
- 2.
茄子从盐水里捞出来 控干水份 炸！炸好之后放在盘子里呈挺尸状
- 3.
锅里放一点点油爆香葱花和蒜末 葱花只用一半哟 然后倒入蒸鱼豉油 一点点水 注意时间不要太久 别把汁水都收干了！
- 4.
然后把汁倒在茄子上 撒上葱花！要是茄子底下垫上煮好的粉丝就是一道完美的凉菜啦～
小贴士
感觉这就是一道麻烦的蒜蓉茄子哈哈哈
