泰式咖喱皇大虾
泰式咖喱皇大虾的做法与步骤
- 第1步.
虾开背，去除虾线＆须；洋葱切末，苹果切块
- 2.
锅热后小火入黄油，待黄油融化入洋葱末煸炒出香，入沥干水分的虾翻炒至变色
- 第3步.
加入半罐咖喱汁，加牛奶＆椰奶，大火翻炒均匀，让咖喱和牛奶椰奶完全融合。ps椰奶不要多，主要是这个咖喱汁有点咸，椰奶可以问增加点甜味；最好用椰浆，我没有就用牛奶代替
- 4.
可根据自己的口味加盐＆糖，调味至自己喜欢，锅开后转小火焖3到5分钟，让虾入味
- 第5步.
最后加入苹果，翻炒均匀，使苹果裹上酱汁，淋少许柠檬汁提味，关火出锅，装盘，浇奶油
