香煎鸡排黑椒铁板

香煎鸡排黑椒铁板的做法与步骤

1. 1.

   将去骨鸡腿撒盐按摩，腌渍半小时以上。

2. 第2步.

   鸡腿两面沾上面粉，拿起抖动抖动将多余面粉抖掉。

   
3. 第3步.

   锅入油适量锅要热，皮朝下小火煎至（约4、5分熟）再翻面煎至（锅子要注意转换位置，以免烧焦）。 红萝卜切片或切条汆烫。

   
4. 第4步.

   铁板浇点油烧热，放上煎熟的鸡排和红萝卜淋上黑椒酱汁。

   
5. 第5步.

   完成！