蛋挞创新之巧克力版

蛋挞创新之巧克力版

蛋挞创新之巧克力版的做法说明

本来是常规做法,老公突发奇想,说把烤饼干的烘焙巧克力豆放进去试试吧,结果就是,很好吃,不是很甜也不腻,大家可以尝试一下

蛋挞创新之巧克力版的食材和调料

葡式蛋挞皮16个
黑白淡奶240ml
淡奶油120ml
炼乳20g
鸡蛋黄4个
全蛋1个
细纱20g
低筋面粉20g
巧克力豆少许

蛋挞创新之巧克力版的做法与步骤

  1. 1.

    倒入黑白淡奶和淡奶油,放入白砂糖,加热搅拌将糖全部融化

  2. 2.

    加入蛋黄和全蛋,再倒入炼乳,搅拌均匀

  3. 3.

    筛入低筋面粉,可加入一点塔塔粉,搅拌均匀

  4. 第4步.

    将蛋液倒入蛋皮中,再放上巧克力豆,烤箱200度预热5分钟,然后上下火220度烤15分钟即可

    蛋挞创新之巧克力版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉啦

    蛋挞创新之巧克力版的做法步骤 第5步

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