土豆饼(电饼铛版)

土豆饼(电饼铛版)的做法说明
第一次吃土豆饼是在上大学的时候,学校旁边有一家卖土豆饼的,味道很好,总会买来吃。之后毕业了,就再没有吃过那么好吃的土豆饼了。在家休息,突然回忆起大学的时光,一时兴起做起来土豆饼,希望能找回当初的味道!在这个社会中不论生活在什么样的环境,偶尔回忆一下单纯而又美好的时光,不忘初心~
土豆饼(电饼铛版)的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮。
- 第2步.
用插板刨丝,并浸泡在水里。
- 第3步.
面粉中加水,和成稀面。
- 第4步.
依次加入土豆,盐,鸡精,葱花。
- 第5步.
搅拌均匀。
- 第6步.
电饼铛预热,并在上下锅面上抹油。
- 第7步.
将搅拌好的面糊倒在电饼铛里面。
- 第8步.
盖上上盖。
- 第9步.
2分钟左右后打开上盖,并将饼翻面。
- 第10步.
烙好的饼乘出。
- 第11步.
切块,装盘。
小贴士
1.爱吃土豆的朋友们可以多放点土豆,并将面和的干一点。
2.可以在饼上刷上蒜蓉辣酱和甜面酱,很好吃。