菠菜鸡蛋面
菠菜鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
乌鸡蛋一个打散
- 第2步.
儿童面一束。掰碎，(闺女没有牙所以我把面条提前掰碎了，有牙的小 朋友可以不用换掰碎了)
- 第3步.
菠菜一根。提前焯一下去掉草酸， 在把菠菜切碎
- 第4步.
水开了把面条放进去，
- 第5步.
放完面条水开后，加一勺自制虾粉(虾皮晒干后磨成粉)，虾皮可以补钙
- 第6步.
开锅后加入菠菜(我加的菠菜有点多，放一半就行了)，菠菜开锅后淋 上蛋花
- 第7步.
出锅。面条掰的有点太碎。不太像面条了
- 第8步.
今天闺女有点闹。可能是难受。但还是吃了半碗
小贴士
出锅前加了三滴香油。没敢加太多怕有味闺女不爱吃，香油润肺，可以帮助宝宝排便
