牛肉饼(食材简单但是超好吃)

牛肉饼(食材简单但是超好吃)的做法说明
喷香酥软的牛肉饼!绝对好七!
牛肉饼(食材简单但是超好吃)的做法与步骤
- 1.
温水和面。先用筷子搅成面絮,然后用手和面,成光滑面团。
- 2.
省面20分钟。
- 3.
切牛肉丁,切成肉丁,一粒粒有嚼劲,比用搅拌机打碎口感好。然后切洋葱丁。
- 4.
牛肉洋葱混合后加入老抽、十三香,孜然粉、黑胡椒、盐、香油后顺时针方向搅拌。
- 第5步.
将面团分成几等份。我分了四个。拿出其中一个再揉一下用擀面杖擀成薄片,放入肉馅,卷起来再轻轻按扁。平底锅小火少油开烙。一面金黄后再翻面。一定记得是小火哟!
- 第6步.
小火慢烙,注意盖上锅盖。出锅!牛肉酥软滋滋流油的香!