简版香辣虾

简版香辣虾的做法与步骤

1. 1.

   大虾洗净，去头开背，加料酒和蒜放10分钟

2. 2.

   把锅烧热，加少许油，虾入锅，炒熟，盛出

3. 3.

   锅内再放入少许油，将蒜爆香，再将豆瓣酱，辣酱，糖混合倒入，炒一炒

4. 第4步.

   把虾倒入锅中翻炒，再加少许水收干，撒上葱花即可出锅