自制牛肉干
自制牛肉干的做法说明
麻麻自己做的超级好吃，吃不够，健康又美味，给麻麻点赞哦，棒棒哒。
自制牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
葱姜切好备用
- 第2步.
高压锅开锅半小时，放凉切好片，放入胡椒粉，孜然，酱油
- 第3步.
颜色逐渐变深(酱油最好用老抽)，这个颜色就可以了
- 第4步.
平铺在菜板上，晾干
- 第5步.
晾到这个程度就可以了。
- 第6步.
准备锅，油超热。
- 第7步.
放入牛肉干，一次不要放太多，把大小均匀的一起放，熟的也快。
- 第8步.
过油出锅
小贴士
主要食用功效：补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风。
煮牛肉最好不要煮的时间太长，半个小时就可以了，还会再炸，牛肉干本来就是吃着玩，有嚼头才好吃，这个火候不建议牙口不好的人群食用。
