鸡蛋面

鸡蛋面的做法说明
冬日里一碗鸡蛋面,暖身又暧心。
鸡蛋面的做法与步骤
- 1.
锅中烧开水,下入面条,熟后捞入碗中备用。 直接用下面条的水将小油菜,木耳焯水。 另起一锅水(鸡汤,骨头汤更好)烧开放入丸子,木耳,水沸后打入鸡蛋(我是先煎好的)加上油菜,撒入葱花,香油,盐调味即可。
小贴士
冬天最好常备锅鸡汤(骨头汤)随时取用。
冬日里一碗鸡蛋面,暖身又暧心。
锅中烧开水,下入面条,熟后捞入碗中备用。 直接用下面条的水将小油菜,木耳焯水。 另起一锅水(鸡汤,骨头汤更好)烧开放入丸子,木耳,水沸后打入鸡蛋(我是先煎好的)加上油菜,撒入葱花,香油,盐调味即可。
冬天最好常备锅鸡汤(骨头汤)随时取用。