巧除山楂核
巧除山楂核的做法说明
可能好多厨友都知道用这方法，我就写下做法，为不会弄山楂核的厨友提供方便。
巧除山楂核的食材和调料
| 旧钢笔笔套 | 一个 |
| 山楂 | 自定 |
巧除山楂核的做法与步骤
- 第1步.
找个不用的钢笔套，把根部的别针去掉洗干净。
- 第2步.
山楂洗净后如图先用笔套钻一下山楂的这头。
- 第3步.
然后再钻下这头。
- 第4步.
接着把笔套放桌上，两手拿山楂用力往下按，山楂的核就出来了。
- 第5步.
是不是很完整?
小贴士
在取核过程中，有的山楂可能因为熟的程度不同有一两个核没取出，取出核后要看下取完没有。
