杂牌疙瘩汤
杂牌疙瘩汤的做法说明
寒冷的冬天马上就要来了，怀念家乡看着窗外的飘雪，屋里热气腾腾吃着麻麻做的疙瘩汤
杂牌疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜和肉切片，洋葱切和辣椒丝，番茄切块
- 第2步.
洋葱和辣椒炝锅，加肉炒白，下胡萝卜和番茄，喜欢口感脆一点就下疙瘩时在放胡萝卜
- 3.
番茄和洋葱炒烂后加水，想喝汤就多点水，加生抽，老抽，糖，盐
- 4.
水开后再准备疙瘩，不然会变一整坨
- 第5步.
鸡蛋打入面粉，用筷子画圈的搅啊搅，搅成絮状，倒进锅里继续搅啊搅
- 第6步.
出锅前撒胡椒，完工
小贴士
这是一个处理剩菜的好方法，可以随意换成各种东西往里加，营养又美味
