美味烤翅

美味烤翅

美味烤翅的做法说明

觉得烤箱作东西真是方便,丢进去,调好时间,到时间吃就行。至于腌制嘛,是头天晚上作的,已经可以不用算在作这顿饭的时间了嘛。

美味烤翅的食材和调料

鸡翅中12个
柠檬大半个
40克
50克
20克
五香粉1/4小勺
辣椒1大勺
黑胡椒粉1/2小勺
1/2小勺
1小勺
生抽1大勺
蚝油1/2大勺
黄酒红酒1勺
冷开少许

美味烤翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅表面划刀,所有调料混合均匀,揉在鸡翅上,装入保鲜袋,扎好口,放入冰箱腌制一晚。

  2. 第2步.

    鸡翅从冰箱中取出,摆放在烤架上,烤箱180度预热,烤20分钟。

    美味烤翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出烤架,鸡翅翻面,放柠檬,再烤20分钟即可。

    美味烤翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开始是带着腌料一起烤的,烤好之后儿子嫌辣,腌制的鸡翅正好还有八个沒烤,剩下的鸡翅腌料洗去重烤了一炉,出炉前还刷了点蜂蜜。这张图就是第二炉的。明显这一炉更适合儿子的口味。

    美味烤翅的做法步骤 第4步

小贴士

1.姜,洋葱,蒜的数量看个人口味,基本上按自家烧一大盘口味较重的菜时放的数量即可。

2.12个鸡翅正好是一烤架的量

相关分类

美食资讯

美味烤翅相关菜谱大全