翡翠肉卷

翡翠肉卷

翡翠肉卷的做法说明

白菜与猪肉的完美结合,健康不油腻

翡翠肉卷的食材和调料

白菜400g
猪肉200g
料酒
胡椒粉
生抽
老抽

翡翠肉卷的做法与步骤

  1. 1.

    先将猪肉剁碎,与葱花,姜沫,料酒,生抽,老抽,盐混合,腌制十五分钟

  2. 2.

    将水烧开,白菜叶去邦,在热水里略一下,变软取出。

  3. 3.

    将肉馅包在白菜叶里,放入锅中蒸十五分钟蒸熟即可

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