蹄花--疏淡了的情义

蹄花--疏淡了的情义

蹄花--疏淡了的情义的做法说明

第一次吃蹄花是在成都上大学时,一个好友带我校外的小街上去吃,当时唯一感觉是贵,一小碗需要五元,后来再也没有去吃过。等毕业后来到北京工作,和那个朋友也没有了联系,天涯远隔,慢慢疏淡。世上事就这样,好多熟悉的人,你不去呵护,慢慢就淡了,许多熟悉的事,你不去回味,渐渐就忘了。不是说彼此的心变了,也不是说不再当对方是朋友,只是,远在天涯,喜怒哀乐不能共享。再熟悉的路,你若不行走,也会陌生,这就是人生。

蹄花--疏淡了的情义的食材和调料

猪蹄1
芸豆一小把
三片
香叶三片
山楂三片

蹄花--疏淡了的情义的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪蹄剁成小块,我剁的有点大了

    蹄花--疏淡了的情义的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    提前将芸豆泡上

    蹄花--疏淡了的情义的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把猪蹄用开水汆一下,盛出备用

    蹄花--疏淡了的情义的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将砂锅加水,放入猪蹄,姜片,山楂片,香叶,大火煮开后,捞取泡沫。

    蹄花--疏淡了的情义的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火慢炖...两小时..出国

    蹄花--疏淡了的情义的做法步骤 第5步

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