松软甜面包

松软甜面包的做法与步骤

1. 1.

   将所有原料（除黄油 外），混合揉成面团后，再加入黄油，揉至 面团可延展的阶段

2. 第2步.

   将揉好面团基本发酵1小时，揉出面团里的气体，再分成10等份（约50g一个），松弛20分钟

   
3. 第3步.

   将松弛好的面团揉成圆形，放置烤盘里（面团之间留有较大的空间），进行再次发酵约1个小时

   
4. 第4步.

   发酵好的面团顶部沾少许水分：洒杏仁片 后，表面涂全蛋液，入烤箱 中层：180度 ，上下火烤20分钟（颜色金黄即可）