百宝炒饭

百宝炒饭

百宝炒饭的做法说明

取材昨晚的剩饭菜,化腐朽为神奇的做法

百宝炒饭的食材和调料

剩饭,以放冰箱一晚为佳一碗
剩菜(虫草花蒸瘦肉,紫菜煎蛋)适量
玉米粒适量
椰菜丝适量

百宝炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    忘了还有虾米,泡泡捞起来放一边。瘦肉撕成小块,其他如图,就是碎碎的感觉

    百宝炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先放油,热了放虾米,有香气后放剩菜玉米椰菜,翻炒几下,放米饭,用勺子压压,以防米饭一团团,然后加酱油。

    百宝炒饭的做法步骤 第2步

小贴士

剩菜以没汁为佳,有的话就倒掉嘛

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