蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
每次做东西都忘了拍步骤图了，方子是借用玉池桃红的，做了几次，还是觉得加了奶粉的口感更好点，朋友们也说吃不出太重的黄油味了
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
- 2.
加入全蛋液，搅拌均匀
- 3.
倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
- 4.
倒入低粉和奶粉
- 5.
搅拌均匀，成为面团
- 6.
用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
- 7.
冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
- 8.
烤箱预热160度，中层，20分钟即可
小贴士
TIPS：以上烘焙时间要根据自家烤箱的温度和切片的厚度来，不然一不小心就会烤过变焦
