百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜
百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法说明
三汁焖锅，复合的酱汁味道，让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制，火候没把握好很容易糊锅，服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制，可以避免这样的问题哟～
百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅两面划刀，用4克盐腌制20分钟，红薯、胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱、杏鲍菇，青红椒切块；
- 第2步.
将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁；
- 第3步.
锅内倒油放入处理好的蔬菜，然后放上腌制好的鸡翅，再把酱汁均匀的淋在鸡翅上，盖好锅盖，启动【生啫】或者【啫啫鸡】功能；
- 第4步.
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士
1、可加入适量辣椒酱，味道更好。
2、如果感觉锅内汤汁较多的话，可以启动【干锅】功能进行2次收汁。
