法汁

法汁

法汁的做法说明

法式黄芥末酱,用于西餐凉拌菜,热狗等。

法汁的食材和调料

厚皮青椒1个
厚皮红椒1个
一个
黄芥末酱适量
橄榄油适量
蛋黄酱(底酱)适量

法汁的做法与步骤

  1. 第1步.

    青红椒去蒂一开二,片掉部分肉,带皮切碎。洋葱切碎。

    法汁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有碎料入蛋黄酱拌匀。加橄榄油,拌匀。

    法汁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入黄芥末酱,拌匀。

    法汁的做法步骤 第3步

小贴士

如酸奶般稠,芥末味稍浓。

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