五分钟!榨菜肉丝河粉

五分钟!榨菜肉丝河粉

五分钟!榨菜肉丝河粉的做法说明

下课回来饿坏啦!翻翻冰箱还有榨菜,烟肉,生菜和河粉,五分钟弄好出锅!

五分钟!榨菜肉丝河粉的食材和调料

榨菜半包
烟肉数片
粿条一人份
生菜100g
辣椒一勺

五分钟!榨菜肉丝河粉的做法与步骤

  1. 1.

    生菜洗净,烟肉切条备用

  2. 2.

    用水壶烧一壶水,倒入锅中,大火,但不用水完全开就可以放粿条,煮至粿条变软,出锅备用,锅水倒掉稍微洗一下锅

  3. 3.

    烟肉下锅中火稍煎(稍微肥一点的不用放油),待烟肉出油后,放入半勺蒜蓉辣椒酱,烧至香味出来后放半包榨菜,翻炒,出锅待用

  4. 4.

    不用洗锅,加入水壶烧好的水,大火,放入洗好的生菜,两分钟后放入煮好的粿条,一分钟后连汤一起倒入大碗中

  5. 第5步.

    再在碗里放上煮好的榨菜肉丝就可以了!简单快捷美味

    五分钟!榨菜肉丝河粉的做法步骤 第5步

小贴士

用水壶烧水会比较快哦!
生菜不煮太久会比较脆!
榨菜和烟肉加蒜蓉辣椒酱已经够咸和够甜了,就可以不加糖和盐啦
想要味道重一点的也可以不要汤,直接拌,也很好吃!!

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