早晨爱心捞面

早晨爱心捞面的做法与步骤

1. 1.

   将蒜头 葱 芹菜切成小末 待用

2. 2.

   猪肉剁碎后 加入少许酱油 花生油腌制

3. 3.

   小勺生粉加入冷水 酱油及少量蚝油。依各人口味酌量添加。搅拌待用

4. 4.

   热锅冷油  将葱花 蒜头小炒，倒入搅拌好的酱，小火煮。拌面酱完成。

5. 5.

   将芹菜小炒 放置一边

6. 6.

   热锅冷火炒肉碎 变色即可。不宜过久

7. 7.

   熟练情况下，在做以上步骤时可一边煮面，记得过冷河，过完后可加入少许花生油搅拌。乘盘

8. 8.

   在面上依次加入肉碎 芹菜  酌量淋上拌面酱。完成