大鹅炖酸菜

大鹅炖酸菜的做法与步骤

1. 第1步.

   大鹅洗净剁块儿，然后开水焯一下，再把干锅放入多一些的豆油烧开，放入干辣椒，花椒粒后，立刻倒入鹅肉块，大炒几分钟，放姜酱油葱花盐，再添一些开水，开过炖半个点，把再把洗好切好的酸菜攥出水分后放入锅里再炖半个点，就OK了！

   
2. 第2步.

   OK了

   
3. 第3步.

   尝尝吧！