土豆粉蒸肉

土豆粉蒸肉的做法说明
肥瘦相间的五花肉配上蔬菜之王的土豆,再加上蒸肉粉的鲜香,是我家宝贝的最爱。难得今天有时间做一回,好吃的也介绍给爱吃的朋友们!哈哈。。。这次有图有真相哦,第一次发布,多多关照啦!
土豆粉蒸肉的食材和调料
猪五花 | 适量 |
蒸肉粉 | 适量 |
土豆 | 适量 |
土豆粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
将五花肉切成厚一点的块,放盐和酱油腌制至少30分钟以上。
- 第2步.
将蒸肉粉用清水泡发,一般泡1小时左右为佳。粉的量按自己喜好即可,我家宝贝爱吃粉粉,我一般多泡点!呵呵
- 第3步.
将腌制好的肉放入泡好的粉里拌匀,再将肉夹出备用!
- 第4步.
将土豆切成偏小的块,拌入剩下的粉中,让每一块土豆都粘上粉粉哦。
- 第5步.
在土豆中加入少许苗条鲜酱油拌匀!无需加盐,因为面条鲜酱油有盐味,粉粉里也有少许盐味!
- 第6步.
将已拌好的肉覆盖在土豆之上,摆放均匀,即可入高压锅蒸。
- 第7步.
高压锅上气后盖减压阀改小火蒸30分钟即可。
- 第8步.
半个小时之后完美出锅,开始享用吧!