凉拌傣味鸡

凉拌傣味鸡

凉拌傣味鸡的做法说明

土鸡整个放开水里煮十分钟后关火焖十分钟,然后拿出冲凉水,降温后用凉水泡五分钟,这个做法会让鸡肉很嫩皮很脆。取土鸡三分之一你喜欢吃的部位用。这道菜十分开胃,也很下饭

凉拌傣味鸡的食材和调料

三分之一
两根
香菜三根
四粒
五片
柠檬一个
黄瓜半根
柠檬汁三勺
小米辣五个
适量
适量
两勺
酱油一勺

凉拌傣味鸡的做法与步骤

  1. 1.

    把柠檬、大蒜、生姜切片,葱、香菜、辣椒切小,黄瓜切小块,鸡可用剪刀剪小块

  2. 第2步.

    把所有材料调料混合拌均,装盘

    凉拌傣味鸡的做法步骤 第2步

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