香煎鸭脯

香煎鸭脯的做法与步骤

1. 第1步.

   用葱姜，烧烤酱，生抽，老抽，料酒腌制鸭脯一天。

   
2. 第2步.

   土豆切小块，微波4分钟后煎至两面金黄，撒盐和黑胡椒装盘。

   
3. 第3步.

   将番茄皮削成长条从一端卷起成玫瑰花型。

   
4. 第4步.

   鸭肉煎至金黄

   
5. 第5步.

   肉的四面都要煎透。

   
6. 第6步.

   切片摆盘，将腌肉的汁加少许蚝油煮至浓稠浇在肉上即可。