低脂可可玛芬

低脂可可玛芬

低脂可可玛芬的做法说明

少油,少糖,纯可可香。

低脂可可玛芬的食材和调料

低粉100克
香蕉去皮150克
可可粉20克
玉米20克
牛奶30克
朗姆酒20克
鸡蛋1颗
50克
无铝泡打粉5克

低脂可可玛芬的做法与步骤

  1. 1.

    低粉,泡打粉和可可粉混合均匀,过筛备用

  2. 2.

    各种液体,糖,鸡蛋放一块,拿手抽搅拌均匀。

  3. 3.

    香蕉压成泥,倒入液体混合均匀。

  4. 4.

    粉类筛入混合好的液体糊中,用刮刀翻拌到没有干粉即可,防上面粉起筋。

  5. 5.

    倒入玛芬模中,8分满,放入预热好的烤箱中层,180度25分钟左右。

小贴士

黑朗姆酒让可可的香气更加醇厚,最好不要略去!

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