牙签肉

牙签肉的做法与步骤

1. 1.

   猪里脊肉切成1.5cm左右的小丁，因为炸后会失水缩小，所以先切大点

2. 2.

   加入所有料腌制30min以上，越久越入味，别把肉忘了直到放坏了……

3. 3.

   下油锅炸，不喜欢油炸煎也可以，效果一样的

4. 4.

   出锅用厨用纸吸吸油，撒上熟芝麻装盘。一转身功夫被众人扫荡光了