下饭菜-蒜辣西兰花

下饭菜-蒜辣西兰花

下饭菜-蒜辣西兰花的食材和调料

西兰花1颗
半个
小米辣椒1把
豆鼓(选择)适量

下饭菜-蒜辣西兰花的做法与步骤

  1. 1.

    煮一锅水,放少许盐。水开后,把切好的西兰花倒入白灼五成熟。捞起来控水。

  2. 2.

    蒜子,小米辣椒切碎

  3. 3.

    锅内放油,比平常炒菜量多些,小火。放入切好的佐料,慢慢炒香。

  4. 4.

    开大火,倒入西兰花翻炒,在放点盐,鸡精。起锅。

小贴士

超级下饭。其实就类似大盆花菜,干锅花菜。要更韵味的话,用猪油炒很香的。

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