番茄什锦拌面
番茄什锦拌面的做法说明
番茄不仅有酸甜开胃的美妙口感，更能补充维生素c，美白养颜。配以黑黄绿橘缤纷的色彩，达到了简单便捷，色香味俱全的标准。此乃居家旅行，赶场偷懒之必备菜品。本人原创，如有雷同，简直缘分！
番茄什锦拌面的食材和调料
| 番茄 | 3个 |
| 甜玉米粒 | 适量 |
| 清豌豆粒 | 适量 |
| 胡萝卜粒 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 干黑木耳 | 10朵 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 大葱 | 少许 |
| 五香花生仁（熟） | 20g |
| 大海米 | 10g |
| 香菜碎 | 10g |
| 鸡汤（浓汤宝可代替） | 2勺，浓汤宝用1/4即可 |
| 黄豆酱或者盐 | 适量 |
番茄什锦拌面的做法与步骤
- 第1步.
番茄去皮切碎，黑木耳泡发备用，胡萝卜、蒜瓣切碎备用，大海米清洗干净，大葱切丝备用
- 第2步.
花生仁剥皮去红衣，掰成两半备用，海米泡水简单去咸
- 第3步.
热锅凉油，下橄榄油爆香蒜蓉，放葱丝和少许香菜碎，入番茄碎，炒至起沙，放胡萝卜豌豆玉米黑木耳海米。因为有现成的三杯鸡浓汤，我就加了2勺，没有鸡汤的可以用浓汤宝代替
- 第4步.
同步煮面，面熟后捞起沥干水分放入锅中充分搅拌。
- 第5步.
装盘，再撒上香菜碎做装饰。嗯，再添一只鸡腿…………
小贴士
1.蒜蓉可以分2次放，味道更好。入锅爆香放2/3，炒制中途再放入剩下1/3，蒜香更浓郁。
2.如果粘稠，可以放适量水，防止粘锅。
3.喜欢浓稠汤汁拌面的可以在出锅前勾适量水淀粉
4.拌好的面需尽快食用，趁热吃，好吃到撑！！
