西葫芦炒虾仁

西葫芦炒虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   先剥出虾仁

   
2. 第2步.

   将虾仁横截面剖开，去除虾线。

   
3. 第3步.

   西葫芦切片

   
4. 第4步.

   热锅凉油，葱姜爆香。

   
5. 第5步.

   放入虾仁，炒变色。

   
6. 第6步.

   放入西葫芦翻炒，中间加盐，生抽。

   
7. 第7步.

   西葫芦不要炒太久，炒的太软就失去西葫芦本身的鲜美味道了。