玉米饼/快手早餐

玉米饼/快手早餐

玉米饼/快手早餐的做法说明

快手早餐
简单又营养

玉米饼/快手早餐的食材和调料

普通面粉一碗/200克左右
玉米半碗/100克左右
温水适量/450克左右
30克左右/根据自己情况调整
发酵粉3克

玉米饼/快手早餐的做法与步骤

  1. 第1步.

    白面一碗/200克左右

    玉米饼/快手早餐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米面半碗/100克左右

    玉米饼/快手早餐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两样面粉倒入大碗中

    玉米饼/快手早餐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    3克发酵粉加入碗中

    玉米饼/快手早餐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    30克白糖加入碗中/可以根据自己喜欢进行增减/也可以加入适量熟玉米粒/做好的玉米饼吃到嘴里很Q/也可以忽略

    玉米饼/快手早餐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分次加入一碗半的温水/450克左右

    玉米饼/快手早餐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将白面和玉米面倒入大碗中/加入白糖/温水/发酵粉/搅拌均匀/成可以流动的稀糊状

    玉米饼/快手早餐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌至稀糊状放置一旁发酵/上面有小泡泡就可以/约1至2小时左右/

    玉米饼/快手早餐的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    平底锅加热倒入一点点油/用汤勺倒入发酵好的面糊/自然流成圆形

    玉米饼/快手早餐的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    小火3分钟左右白色泡泡基本凝固变黄就可以翻面了

    玉米饼/快手早餐的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    两面烙至金黄就可以出锅了

    玉米饼/快手早餐的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    装盘

    玉米饼/快手早餐的做法步骤 第12步

小贴士

1/白糖可以先少加/在烙饼的时候/烙好后先尝一下觉得不甜可以适量增加/尽量少吃糖哈
2/白面和玉米面的量可以根据自己喜欢进行调整/谁多谁少无所谓
3/这些面糊的量可以做中等小饼20个/忙碌的早餐一家三口在配上点豆浆/或稀粥可以吃的饱饱的

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