面包机版红薯吐司

面包机版红薯吐司

面包机版红薯吐司的做法说明

加了红薯的吐司,吃起来更加松软有韧性

面包机版红薯吐司的食材和调料

高筋面粉300g
牛奶170ml
红薯130g
鸡蛋1只
酵母3g
白砂15g
黄油30g

面包机版红薯吐司的做法与步骤

  1. 1.

    蕃薯蒸熟(也可以烤)后,剥皮捣成泥

  2. 2.

    把除黄油外的所有材料倒入面包机内,注意酵母不要直接碰到盐

  3. 3.

    用刮刀把材料搅拌一下,面粉尽量接触到液态的材料,静置30分钟,此举是为了让面粉充分吸收水分,是吐司更加柔软(时间不够的可不操作此步骤,直接进入下一步)

  4. 4.

    设置面包机程序,选择甜面包,重量选择750g,烧色选择“中”,按启动,半个小时后,加入黄油,就可以什么都不干,等着面包出炉了

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